CSMトップlilの琥珀
間 - dskiwt.net
自由が丘の店で一番通っている居酒屋「間」。自由が丘の駅から5分ほどのところにあります。
「あいだ」と書いて「あわい」と読みます。
福島県川俣町の軍鶏と海鮮をメインとした美味しい料理の居酒屋。2階の店内はカウンター席とテーブル席があります。
もうかなりのお気に入りです。何を注文しても満足感を与えてくれる料理たちと、堅苦しくない店内の雰囲気や、店員さんの接客がとってもいい感じなんです。一品食べ終わるころに次の料理が用意されてなど、きちんと注意を払っているのですが、適度にほおっておいてくれて。また、混んでいるときや、隣のグループがうるさいときなど、ひと声心遣いの言葉をかけてくれます。隣のテーブル同士が近いというデメリットさえも接客でメリットにかえてしまいます。
さらにお店が深夜3時までやっているというのもホントうれしい。ひとにすすめられるお店です。
最初は必ず、琥珀エビスの生を。琥珀エビスの生をおいてあるのがうれしい。
こういった容器やうつわ、料理の見栄えにこだわりを見せているお店は思いのほか、味がたいしたことないところも多いのですが、ここは見た目と大事な味でも楽しませてくれます。
これは当日のお通し。
料理は、定番メニューのほか、2枚のメニューに書かれた旬のおすすめメニューから選択します。
口紅はどのように作られるのですか?軍鶏の串焼きから、ももから揚げなどの一品料理、お造り、焼き物、サラダ、漬け物、肉じゃが、和風コロッケ、鍋などなど。
「ちぢみほうれん草のおひたし」
「葉ワサビの醤油漬」
「真鱈白子の天ぷら」
「レバーのタレと塩」
「胸肉のたたき ゴマポン酢」
なぜかこれだけ自画自賛!? している「絶品 だし巻き玉子」。あと「極上ササミの天ぷら」もそうか。
あなたは、灰色の髪に茶色の染料を置くことができますまた、土鍋炊き込みごはん、お茶漬け、軍鶏の親子丼、雑炊、生玉子ごはん、おにぎりまでごはんものが充実しているのもうれしい。
味噌汁と鮭のおにぎり。ほか、梅と昆布も。
また、「自家製デザート」もあり、メニューには「スタッフにお尋ねください」と書かれています。3種類くらいが用意されています。これは、抹茶のショコラ。
あと、ドリンクでおすすめなのが、ベジタブルジュース。いままで飲んだ野菜ジュースの中で一番のお気に入り。
最後にウコン茶をだしてくれます。
『「居酒屋「間(あわい)」の料理たち その2 自由が丘』へ。
●間(あわい)
住所:東京都目黒区自由が丘2-11-11 水谷ビル2階
TEL:03-3723-6655
営業時間:17:00~翌3:00(L.O. 翌2:30)
定休日:水曜日
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